Os alunos do quinto ano da Escola Municipal de Educação Básica (Emeb) Professora Maria Aparecida de Oliveira deixaram a escola e foram até uma pequena propriedade conhecer de perto os alimentos que eles consomem todos os dias na merenda. A aula de campo foi numa pequena propriedade na zona rural de Rondonópolis.
O objetivo da aula fora da escola, de acordo com Juliana Fernandes, diretora da Emeb, é que as crianças saibam como funciona uma horta, os nutrientes que contém nas frutas e verduras, que chegam até a unidade no momento da merenda.
Após tomar um café da manhã reforçado no sítio, os alunos partiram para conhecer a horta, desde o viveiro de mudas até as áreas plantadas. A cada trecho visitado as crianças tinham uma nova descoberta, aprendendo sobre as hortaliças, seus texturas, cheiro e forma de cultivo. Entre pés de alface, couve, tomate e pepino, as professoras e a nutricionista ensinavam sobre os nutrientes presentes em cada alimento e a importância de consumir produtos saudáveis.
“Isso aqui é uma educação alimentar nutricional em grande escala, aqui elas conseguem entender na prática todo o processo e ajuda também na seletividade alimentar”, comentou a superintendente de alimentação escolar e nutricionista Gabriela Macedo Ribeiro. Para ela, alimentação saudável tem que conhecer, ver tudo, tem que sentir os alimentos.
A horta que os alunos da Emeb conheceram pertence ao Ângelo Marcos da Silva, mas que também já foi das gerações passadas da sua família. Hoje ele afirma que é um prazer passar o conhecimento para as pessoas e aposta até que, entre os alunos, pode surgir um novo agricultor.
Depois de aprender todo o processo de cultivo das hortaliças, na visita guiada, os alunos participaram de um almoço preparado especialmente para a turma e com produtos colhidos na hora. Antes de comer eles trocaram experiências e reforçaram a importância de cada alimento para a saúde.
A diretora Juliana concluiu que foi um dia inesquecível não só para os alunos mas para a equipe da escola também, pois puderam acompanhar cada sorriso, cada aprendizado e cada passo deles na horta.
O aprendizado construído dentro da sala de aula ganhou um significado ainda mais especial nesta sexta-feira (13), quando alunos do 5º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Bonifácio Sachetti visitaram o Lar dos Idosos Paul Percy Harris, em Rondonópolis. Além de conhecerem de perto a realidade dos moradores da instituição, os estudantes levaram hortaliças cultivadas na horta orgânica da escola, em uma iniciativa que une educação ambiental, solidariedade e integração entre gerações.
A visita é resultado de um projeto desenvolvido na unidade escolar, que utiliza o cultivo de alimentos como ferramenta pedagógica para aproximar os estudantes da natureza, ensinar sobre agroecologia e estimular a consciência ambiental. Com o crescimento da produção, surgiu também a proposta de compartilhar parte das hortaliças com instituições filantrópicas, e o Lar dos Idosos foi escolhido para receber as primeiras doações.
Idealizado pelo professor Rommel, com a colaboração do professor Walter Mones, o projeto envolve os estudantes em diferentes etapas do processo de produção, desde a preparação dos canteiros e a produção de mudas até o plantio, os cuidados com a horta e a colheita.
Segundo o professor Rommel, a iniciativa nasceu com o propósito de transformar o conhecimento teórico em experiências práticas, envolvendo diferentes áreas do conhecimento e proporcionando aos alunos uma relação mais próxima com a terra.
“É um projeto de educação ambiental, de conhecimento sobre agroecologia, trabalhando de forma orgânica, sem a utilização de produtos químicos. Os alunos participam de todo o processo. Trabalhamos a teoria em sala de aula e a prática na horta, fazendo essa interação deles com a terra”, explicou.
A produção é inteiramente orgânica e conta com o envolvimento dos estudantes na fabricação de adubos e fertilizantes naturais, além de práticas de compostagem. Parte dos alimentos produzidos é destinada aos próprios alunos, enquanto o excedente pode beneficiar instituições que desenvolvem trabalhos sociais no município.
Para o professor, levar os alimentos até o Lar dos Idosos representa uma oportunidade de ampliar o alcance do projeto e mostrar aos estudantes que aquilo que aprendem na escola também pode gerar benefícios para outras pessoas.
A iniciativa foi recebida com entusiasmo pela coordenação da instituição. Maria Brasilina destacou que a parceria chega em um momento importante, considerando a dificuldade de manter o abastecimento regular de verduras e hortaliças utilizadas na alimentação dos idosos.
“Quando o professor chegou e falou dessa parceria, foi uma bênção para nós. A gente já tinha o pensamento, desde o ano passado, de fazer uma horta, mas não tínhamos essa parceria. As verduras que recebemos por doação são poucas e, em algumas semanas, chegamos a ficar sem hortaliças. Eles gostam muito de uma verdurinha, o prato fica mais bonito. Essa iniciativa vai ajudar muito o lar”, afirmou, emocionada.
Parceria pode resultar em horta dentro da instituição
A visita desta sexta-feira também representa o primeiro passo de uma proposta ainda maior: levar a experiência da horta escolar para dentro do Lar dos Idosos Paul Percy Harris.
A ideia apresentada pelo professor Rommel é construir uma horta na instituição, com a participação da escola e o envolvimento dos idosos que possuem condições de realizar atividades de cultivo. A proposta deverá ser alinhada com a gestão escolar e a coordenação do lar, buscando estabelecer uma parceria que permita a continuidade da iniciativa.
Para Maria Brasilina, a possibilidade representa muito mais do que ampliar a oferta de alimentos frescos. A atividade poderá proporcionar momentos de convivência, participação e bem-estar aos moradores.
“Eles vão poder ir lá, mexer na terra e ajudar. Temos muitos idosos que ainda conseguem caminhar e participar dessas atividades. Vai ser muito importante. Essa parceria vai ajudar todo mundo: o lar, os idosos e os alunos, porque as crianças também vão aprender a conviver e conhecer melhor a realidade da pessoa idosa”, ressaltou.
Além de estimular o contato com a natureza, a proposta abre espaço para que os estudantes compreendam a importância do respeito, da atenção e do cuidado com as pessoas idosas, fortalecendo valores como empatia, solidariedade e responsabilidade social.
Instituição também precisa do apoio da comunidade
Durante a visita, a coordenadora aproveitou para apresentar algumas das principais necessidades do Lar dos Idosos Paul Percy Harris e reforçar a importância da participação da sociedade na manutenção dos atendimentos.
Entre as maiores demandas estão as fraldas geriátricas e o leite. Conforme Maria Brasilina, a instituição utiliza aproximadamente 340 fraldas por dia e cerca de 60 litros de leite diariamente. Também há idosos que necessitam de dietas específicas, incluindo fórmulas nutricionais especiais, cujo custo mensal representa uma despesa significativa para o lar.
Por isso, além das doações de hortaliças, a instituição mantém o pedido de apoio da população para contribuir com esses itens essenciais.
Visitas também são uma forma de cuidado
A coordenadora ressaltou ainda que o lar está aberto à participação de escolas, grupos, instituições religiosas, empresas e demais segmentos da sociedade interessados em promover momentos de convivência com os idosos.
As visitas devem ser previamente agendadas, preferencialmente em grupos, para que seja possível organizar as atividades e garantir atenção aos moradores. Música, rodas de conversa, jogos de dominó, dama e outras atividades recreativas estão entre as sugestões para tornar esses encontros especiais.
Outra possibilidade é organizar um café da tarde com os idosos. Nesse caso, a instituição orienta que os interessados façam contato antecipado para receber informações sobre a quantidade de moradores e as restrições alimentares existentes, garantindo que os alimentos oferecidos sejam adequados a todos.
“É muito importante que a sociedade conheça a realidade dos idosos. Às vezes, a pessoa vem, ajuda alguém que precisa de auxílio para se alimentar, conversa, participa de uma atividade. Tudo isso faz diferença. Estamos de portas abertas para receber as pessoas e construir essas parcerias”, destacou Maria Brasilina.
A visita dos estudantes da EMEF Bonifácio Sachetti demonstra que a educação também se constrói por meio de experiências que ultrapassam os limites da escola. Ao compartilhar o resultado do trabalho desenvolvido na horta, as crianças vivenciam, na prática, o significado da solidariedade e descobrem que pequenas iniciativas podem produzir grandes transformações na comunidade.
